Soto Ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
You can cook Soto Ayam bening using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soto Ayam bening
- It’s 1/2 ekor of ayam kampung.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 3 butir of bawang merah.
- Prepare 3 butir of bawang putih.
- It’s 1/2 ruas of kunyit.
- You need 2 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 buah of pala.
- Prepare of Bahan cemplung.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 2 btg of serehm geprek.
- It’s 1/2 sdt of merica.
- You need 1 sdt of garam, kaldu jamur.
- You need 1000 ml of air panas.
- It’s of Bahan sambal :.
- You need 10 of rawit merah, 1/2 sdt garam diblender dengan kuah soto.
- It’s of Bahan pelengkap :.
- Prepare of toge, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, seledri, koya.
- Prepare of Bahan koya (tumbuk halus).
- You need 2 of bawang putih, iris dan goreng.
- You need 2 of kerupuk udang.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.
Soto Ayam bening instructions
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum, masukan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci berisi air panas.
Tambahkan bumbu : garam, merica, kaldu. Masak sampai ayam empuk. Tiriskan..
Goreng ayam sampai kecoklatan, Tata di atas mangkok : ayam, toge, telur rebus, bawang goreng. Kucuri jeruk nipis.
Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.