Kikil Pedas Cabai Hijau. Kikil Pedas Cabai Hijau

You can cook Kikil Pedas Cabai Hijau using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Pedas Cabai Hijau
  1. You need 1/2 kg of kikil.
  2. Prepare 5 siung of bawang merah.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. It’s 5 buah of cabai hijau keriting.
  5. It’s 10 buah of cabai rawit hijau.
  6. It’s secukupnya of Gula pasir.
  7. Prepare secukupnya of Garam.
  8. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
  9. It’s 1 sdt of kecap manis.
  10. Prepare of Olive oil secukupnya untuk menumis.
Kikil Pedas Cabai Hijau step by step

  1. Rebus kikil hingga empuk. Saya rebus 2-3x agar kikil tidak lengket. Lalu potong-potong..

  2. Panaskan olive oil, tumis duo bawang hingga harum..

  3. Masukkan cabai, tumis sebentar, disusul kikil..

  4. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan kecap manis. Masak hingga matang. Test rasa, angkat dan sajikan..