Lumpia basah. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet.
You can cook Lumpia basah using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lumpia basah
- It’s 400 gr of lobak, iris memanjang.
- You need 200 gr of toge.
- It’s 3 of telur.
- You need 50 gr of gula merah.
- You need 1 tbsp of bawang putih halus.
- It’s 5 gr of maizena.
- Prepare 4 gr of garam.
- Prepare 10 gr of cabe bubuk.
- You need 180 ml of air.
- You need of Kulit sumpia.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi berbumbu yang mengungg. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Lumpia basah step by step
Rebus air, gula merah dan lobak sampai lobaknya empuk.
Angkat lobak, airnya jgn di buang, tambahkan maizena lalu masak sampai mengental (utk lemnya).
Tumis bumbu dan telur, lalu masukan lobak toge dan perasa. Aduk rata dan cicipi.
Ambil selembar kulit sumpia, olesi lem dan masukan lumpia basahnya, lipat dan siap dinikmati 😋.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap cara membuat kulit Lumpia Lembut. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
