Ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
You can have Ayam kecap using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam kecap
- It’s 10 of paha ayam potong jadi 2.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of saus abc.
- It’s 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 cm of jahe potong serong.
- Prepare 4 of bawang putih geprek.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of air.
SuaraBanten.id - Daripada makan siang di luar, lebih baik bawa bekal makan siang sendiri ke kantor. Menunya pilih yang sederhana dan nikmat, plus gampang dibuat. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan.
Ayam kecap instructions
Rebus ayam dgn jahe smpai empuk lalu tiriskan goreng sebentar tiriskan.
Tumis bawang putih, jahe smpai harum masukan ayam nya bri semua bahan tadi masukan jadi satu aduk2 terus smpai matang dan meresap beri air sedikit masak smpai air nya hilang selesai.
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
