Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Pedas enak lainnya. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng Ayam

You can cook Tongseng Ayam using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Ayam
  1. Prepare 1/2 kg of ayam, potong kecil" dan cuci bersih.
  2. It’s 1/4 of Kol (Kubis), cuci bersih dan potong" sesuai selera.
  3. You need 1 batang of daun bawang, potong" dan cuci.
  4. Prepare 1 of sct bumbu gulai instan.
  5. It’s 1 bungkus of santan instan.
  6. It’s 1 of sct kecap manis.
  7. It’s 2 sdt of garam.
  8. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  9. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  10. You need 1 sdt of lada bubuk.
  11. You need 500 ml of air.
  12. You need 3 sdm of minyak goreng.
  13. You need of Bumbu :.
  14. Prepare 1 lembar of daun salam.
  15. You need 2 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare 1 batang of sereh, geprek.
  17. Prepare 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
  18. You need 3 siung of bawang merah, iris.
  19. It’s 2 siung of bawang putih, iris.
  20. Prepare 5 buah of cabe rawit merah, iris.
  21. It’s 2 buah of tomat hijau,iris.
  22. It’s of Pelengkap:.
  23. You need of Bawang goreng.

Resep Tongseng Ayam -Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa? Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

Tongseng Ayam instructions

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang mrh dan bwg putih hingga layu.

  2. Lalu masukkan bumbu gulai instan beserta dàun salam,sereh,lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.

  3. Kemudian masukkan ayam aduk" hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih.

  4. Tambahkan santan instan aduk", lalu masukkan jg garam,gula, lada, daun bwg dan kaldu bubuk,cek rasa sesuaikan dgn selera, masak hingga ayam matang.

  5. Terakhir tambahkan kecap manis, irisan cabe, tomat dan kol masak hingga sayuran layu, cek rasa sekali lagi, jk sdh pas matikan api dan siap tuk di hidangkan taburi dgn bawang goreng.

Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di bawah ini. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Nikmat Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan. Tongseng Ayam. 😋😋 Siang tadi Yodha pulang cepet selesai tes, jadi maksi di rumah.