Tumis Kangkung Telor Puyuh. Halo,kali ini mama akan share resep masakan tumis kangkung dengan telur puyuh,dicoba masak tumis kangkung di rumah yuk. video resep masak yang lainnya. Siapa sih yang nggak tau sayur kangkung? Salah satu jenis sayur sejuta umat ini selalu enak dimasak dengan cara apapun. Tumis Kangkung Telor Puyuh

You can have Tumis Kangkung Telor Puyuh using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Kangkung Telor Puyuh
  1. You need 2 ikat of kangkung.
  2. It’s 10 butir of telur puyuh.
  3. Prepare 5 siung of bawang merah, iris.
  4. It’s 3 siung of bawang putih, iris.
  5. It’s 3 butir of cabe merah kriting, iris.
  6. It’s 2 butir of cabe rawit merah, iris.
  7. Prepare 1 butir of cabe merah besar, iris.
  8. You need 50 gr of tauco.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.
  10. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  11. Prepare 1 sdt of bubuk kaldu jamur.
  12. You need 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  13. It’s 50 ml of air.

Bulatan telur puyuh rebus yang terselip diantara daun kangkung membuat tampilan masakan ini menjadi lebih menarik. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.

Tumis Kangkung Telor Puyuh step by step

  1. Siapkan bahan, petik kangkung dan tangkainya, cuci bersih kangkung dan bahan lain..

  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit dan cabe merah besar hingga layu, tambahkan tauco tumis hingga harum..

  3. Masukkan kangkung, tambahkan air, aduk hingga sedikit layu, tambahkan tauco, aduk rata, tambahkan telur puyuh, masak hingga setengah layu..

  4. Tambahkan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor..

  5. Tumis kangkung telor puyuh siap disajikan, hhmm… Nikmaaat..

Tumis kangkung yang dilengkapi dengan telur puyuh ini akan memberikan suguhan yang berbeda, rasanya yang begitu enak dan spesial akan memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Maka dengan begitu keluarga anda tidak akan lagi bosan dengan hidangan tumis kangkung. Cara pertama untuk memasak tumis kangkung telur puyuh adalah dengan memasukkan bawah merah dan bawang putih bersamaan dengan cabai Masukkan kangkung yang telah disiangi dan di cuci bersih. Lihat juga resep Cah kangkung ala mama biya enak lainnya. Nah, telur puyuh ini bisa kalian jadikan masakan yang spesial bersama bahan kangkung dan rempah-rempah yang ada dirumah.