Ca kangkung. Ca Kangkung Polos Regular home cooking yg aku jadiin bagian dari #JelajahResepRumahan 😆 kayaknya ini salah satu masakan yg hampir pernah ada disetiap rumah ya jadi aku rasa cocok, apalagi belum pernah aku post jg saking mikir semua udah tau, tapi siapa tau ada yg pertama kali mau coba bikin #reseprumahan ini ketik. Cah Kangkung (Fresh water-spinach mixed with beef, fried garlic and boiled egg simmered in oyster sauce) - Don't let the oyster sauce fool you into thinking this is thick gloopy sauce a la Chinese style prep. Paling enak disantap dengan nasi hangat dan lauk goreng.
You can cook Ca kangkung using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ca kangkung
- Prepare 1 ikat of kangkung.
- You need of Bumbu.
- Prepare 3 siung of bawang putih geprek cincang.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 of sdtmerica bubuk.
- It’s 1/4 sdt of gulapasir.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- It’s 1 sdm of rajarasa.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- It’s 1/2 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of minyak untuk menumis.
Seperti Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto serta Resep Udang Bakar Madu Mang Engking Yang Melegenda. Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair. Masakan kangkung yang populer adalah ca kangkung bumbu tauco atau terasi, juga di wewarungan terdapat pelecing.
Ca kangkung instructions
Siangi kangkung lalu cuci,geprek bawang putih dan siapkan semua bumbu.
Tumis bawang putih hingga harum,lalu beri segelas air,masukan semua bumbu dan kangkung,masak hingga matang koreksi rasa sajikan.
Umumnya kangkung diolah dengan cara tumis kangkung atau cah kangkung. Dari penampilan memang tampak sama, bahkan banyak orang mengira bahwa dua menu ini memang sama, hanya cara orang menyebutnya saja yang berbeda. Namun sebenarnya tumis kangkung dan cah kangkung berbeda lho. Ini sekian hal yang membedakan dua makanan ini. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
