GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil). GULAI KUNING JANTUNG PISANG(Ft Tetelan & Kikil)

You can have GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of GULAI KUNING JANTUNG PISANG

(Ft Tetelan & Kikil)

  1. It’s 1/2 bh of Jantung pisang, cuci rebus dan bersihkan.
  2. You need of Tetelan.
  3. You need of Kikil.
  4. It’s 1 bks of Santan kara.
  5. It’s secukupnya of Cabai rawit utuh.
  6. Prepare of Bumbu halus:.
  7. Prepare 5 siung of bawang merah.
  8. It’s 3 siung of bawang putih.
  9. It’s 2 btr of kemiri.
  10. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  11. You need 1/2 sdt of merica.
  12. You need 1/2 sdt of jinten bubuk.
  13. You need 3 of rs kunyit.
  14. Prepare 2 of rs jahe.
  15. Prepare of Herbs & bumbu lain.
  16. You need 3 of rs lengkuas.
  17. It’s 2 lbr of daun salam.
  18. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
  19. You need 3-5 bh of kapol.
  20. It’s 1 btg of sereh.
  21. You need secukupnya of Garam.
  22. It’s secukupnya of Gula.
  23. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
GULAI KUNING JANTUNG PISANG

(Ft Tetelan & Kikil) step by step

  1. Siapkan bahan2 terutama jantung pisang, buang kulit terluar hingga bagian putih sja yg akn di gunakan. Iris kecil2.

  2. Cuci bersih jantung dan remas dengan garam, cuci beraih dan kemudian rebus lagi dengan garam dan cuci bersih kembali agar getahnya hilang.

  3. Tumis bumbu halus dengan herbs hingga wangi. Masukkan tetelan dan kikil ke dalam bumbu dan aduk merata.

  4. Tambahkan air secukupnya, gula garam, kaldu bubuk dan biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang dan santan kara, biarkan hingga mendidih dan matang dan sesaat akan matang masukkan cabai rawit utuh dan bawang goreng.