Mango Sago (Versi Santan). Divideo kali ini saya membuat dessert yang segar creamy dan enak. mumpung ada mangga gadung manis dibuatlah Mango Sago. Mango Sago (杨枝甘露) - Learn to make restaurant-style mango sago with three beautiful layers that are creamy, fruity, and loaded with goodies. Mango sago is a popular dessert in Hong Kong and Taiwan. Mango Sago (Versi Santan)

You can have Mango Sago (Versi Santan) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mango Sago (Versi Santan)
  1. It’s of mangga.
  2. You need of sagu mutiara.
  3. You need of air (untuk merebus mutiara).
  4. Prepare of Jelly Mangga.
  5. It’s of nutrijel mangga.
  6. You need of gula pasir.
  7. It’s of air.
  8. It’s of Kuah santan (bisa diganti susu).
  9. Prepare of air.
  10. It’s of santan instan.
  11. It’s of kental manis.
  12. Prepare of gula pasir (sesuai selera).
  13. Prepare of garam.
  14. It’s of daun pandan.

Transfer half of the mango cubes to a bowl and set aside. Purée mixture until slightly thick; transfer to a. Along with the mango pudding and tapioca pearls, the original Hongkong. Dessert klasik ala Hong Kong yang terbuat dari mangga ini sangat populer, patut dicoba.

Mango Sago (Versi Santan) step by step

  1. Potong dan kupas mangga, bagi menjadi 2 (1 bagian di blender dan satu bagian untuk isian dan topping).

  2. Campur semua bahan jelly kecuali citrid acid dan masak hingga mendidih. Matikan api masukkan citrid acid dan tunggu hingga dingin lalu potong kotak kecil..

  3. Rebus mutiara dengan metode 5.30.7 supaya hemat gas 😄. Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit, matikan api dan tutup panci diamkan 30 menit, lalu rebus kembali 7 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin. Tiriskan.

  4. Buat kuah santan : rebus semua bahan kuah hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Dinginkan.

  5. Blender 1 bagian mangga dengan kuah santan hingga halus. Sisihkan.

  6. Siapkan wadah besar masukkan mutiara, jelly dan potongan mangga lalu tuang blenderan mangga dan santan. Aduk rata dan biarkan di kulkas hingga dingin atau ditambah es batu..

  7. Mango Sago siap disajikan. Dingin lebih enak 😄.

Tips untuk membuat mango sago yang super lezat. Jika kamu tidak suka dengan santan, bahan pembuatan bubur sagu mutiara bisa. Mango sago gulaman can also be compared with buko pandan dessert, except that it is, again, creamier. This is due to the combined effect of condensed milk, crema-asada, and all-purpose cream. Sago and gulaman are commonly used ingredients in Filipino desserts.