Tumis kangkung tempe bejek. Yang sambil cerita tuh bikin ngilerrr. Jadi aja begitu nyampe rumah langsung ke warung nyari tuh kangkung sama oncom. Lihat juga resep Oseng Kangkung Tempe Bejek enak lainnya.
You can cook Tumis kangkung tempe bejek using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumis kangkung tempe bejek
- Prepare 1 ikat of kangkung, siangi.
- Prepare 1/2 papan of tempe potong2.
- Prepare of Bumbu iris :.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 5 bh of cabe rawit merah (pedasnya sesuaikan).
- It’s 3 bh of cabe merah.
- Prepare 1 bh of tomat.
- It’s of Bumbu perasa :.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula.
- It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur.
Jika tidak punya banyak waktu untuk membuat hidangan pelengkap, contek Resep Tumis Kangkung Tempe ini saja. Lihat juga resep Saos tiram tumis kangkung,tahu,tempe enak lainnya. Tumis kangkung mungkin sudah biasa anda masak setiap harinya tapi kali ini setelah anda membaca tulisan ini anda akan lebih berkreasi lagi dengan rasanya yaitu dengan tambahan bahan lain seperti tempe, karena kadungan gizi tempe sudah tidak diragukan lagi selain akan menambah tenaga anda untuk melakukan aktivitas juga anda akan lebih berselera lagi ketika manyantap tumis kangsung tempe ini. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Tumis kangkung tempe bejek step by step
Goreng tempe sampai matang lalu bejek/ulek kasar.
Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu iris sampai matang dan harum, tambahkan 100 ml air, kemudian masukkan bumbu perasa dan masak hingga air mendidih, lalu test rasa dl ya..jika sudah pas lanjut….
Masukkan kangkung aduk rata, lalu masukkan tempe bejek aduk hingga semua tercampur merata sempurna.
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Belacan adalah sebutan terasi bagi masyarakat Melayu. Bahan fermentasi dari rebon ini punya aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan masakan. Salah satunya yaitu tumis kangkung yang sangat cepat tersaji dan mudah dibuat oleh siapa saja.
