Tahu Bakso Mercon. Tahu Bakso Mercon

You can cook Tahu Bakso Mercon using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Bakso Mercon
  1. It’s of Bahan isian/bakso:.
  2. It’s 250 gr of daging sapi.
  3. You need 8 of cabe rawit merah (sesuai selera).
  4. Prepare 1 sdm of bawang putih goreng.
  5. Prepare 5 cube of es hancurkan dulu.
  6. It’s Sedikit of baking powder (tabur aja sedikit).
  7. Prepare Sedikit of merica bubuk.
  8. Prepare Secukupnya of garam.
  9. Prepare Sedikit of kaldu bubuk.
  10. You need 1 of putih telur.
  11. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
  12. It’s Secukupnya of tahu ditoreh untuk diberi isian.
  13. It’s of Bahan pelapis:.
  14. You need 1 butir of telur kocok lepas.
Tahu Bakso Mercon instructions

  1. Haluskan daging bersama es batu. Masukkan bahan lainnya. Haluskan lagi sampai benar2 halus dan rata.

  2. Ambil tahu, toreh dan beri isian. Kalau buat sendiri…isiannya bs banyak banget…he he.sampai tidak rapi bentuknya karena kebanyakan isian..hehe..

  3. Kukus tahu bakso sampai matang. Karena tahu gorengnya kurang, terpaksa tahu kuning jadi korban..he he.

  4. Celup dalam kocokan telur. Goreng sampai keemasan. Sajikan dengan cabe rawit hijau…hmm..pedas dan enaak.

  5. Saya pakai tahu kuning dan tahu coklat goreng…