Kikil Sapi Bumbu Kuning. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Resep kikil bumbu kuning padang ini.
You can cook Kikil Sapi Bumbu Kuning using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil Sapi Bumbu Kuning
- It’s 250 gr of kikil sapi.
- It’s 1 buah of tomat kecil.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of garam dan kaldu bubuk sapi.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- You need 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 batang of sereh.
- It’s of Haluskan :.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of cabe merah besar.
- It’s 2 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- It’s 1 sdt of ketumbar.
Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang telah anda sediakan. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi.
Kikil Sapi Bumbu Kuning step by step
Potong dan cuci bersih kikil. kemudian rebus kikil hingga empuk.
Ulek bumbu hingga halus lalu tumis bumbu halus, salam dan sereh hingga harum. kemudian masukan kikil bersama potongan tomat dan daun bawang. tambahkan sedikit air, biarkan hingga mendidih..
Setelah mendidih, masukan garam,kaldu bubuk dan gula lalu tes rasa. masak hingga air surut lalu angkat dan sajikan.
Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Resep Membuat Kikil Bumbu Kuning Sedap Nikmat - Kikil adalah sebutan dari daging sapi pada bagian kakinya. Bagian kaki sapi ini oleh warga Asia banyak dimanfaatkan menjadi aneka kreasi masakan. Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera.
