Sup Jagung Sederhana.
You can cook Sup Jagung Sederhana using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Jagung Sederhana
- It’s of Bahan utama :.
- It’s 1 of jagung manis (pipil kasar).
- You need 1 of jagung manis (pipil untuk dihaluskan /di blender).
- It’s 1/2 siung of bawang bombay (cincang halus sesuai selera).
- You need 1 siung of bawang putih.
- You need 1 butir of telur (kocok sampai halus dan rata).
- It’s 2 sdm of tepung maizena (larutkan dengan air sedikit).
- You need Secukupnya of garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk.
- It’s 1 liter of air.
Sup Jagung Sederhana step by step
Blender jagung manis yang sudah di pipil dengan bawang putih, sisihkan.
Panaskan air, lalu masukkan jagung pipil kasar, jagung yang sudah di blend tadi, dan bawang bombay, tunggu sampai jagung masak dan empuk.
Masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan ladaku lalu test rasa.
Apabila sudah pas, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan aduk sampai kuah mengental.
Terakhir masukkan kocokan telur, Aduk lagi sampai terlihat berserabut dan matang, lalu angkat dan hidangkan.
NB : selalu gunakan api kecil saat memasak ya 😉.
