Kikil bumbu kuning ala warteg. Resep kikil bumbu kuning padang ini me. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Kikil bumbu kuning pedas. kulit sapi (kikil)•cabe merah besar/bisa diganti hijau•daun bawang•seledri (untuk garnis)•air•minyak (untuk menumis)•gula pasir & garam Kikil Bumbu Kuning Pedas. Kikil bumbu kuning ala warteg

You can have Kikil bumbu kuning ala warteg using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil bumbu kuning ala warteg
  1. Prepare 1 bks of kikil (gatau beratnya brp krn d tkg sayur udh d bks).
  2. Prepare of Bumbu halus.
  3. Prepare 5 siung of bawang merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
  6. Prepare 3 buah of kemiri.
  7. You need 1 buah of cabe rawit jablay (sesuai selera).
  8. Prepare iris of Bumbu.
  9. Prepare 1 buah of cabe merah besar.
  10. Prepare 1 buah of cabe hijau besar.
  11. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  12. You need 1 lembar of daun salam.
  13. You need 1 buah of sereh (geprek).
  14. Prepare Sesuai selera of Gula Garam, merica dab saus tiram.

Nikmatnya kikil dibalut bumbu agak pedas membuatnya jadi teman makan nasi hangat yang menggoda. Makanan yang bervariasi di warteg menggunakan bumbu-bumbu yang diracik dengan baik, sehingga membuat ketagihan dan ingin tambah lagi. Rawon memiliki tekstur lembut seperti kikil. Namun rawon sangat jarang ditemui pada beberapa warteg.

Kikil bumbu kuning ala warteg instructions

  1. Cuci dan rebus kikil sekitar 10 menit. Buang airnya lalu potong kotak kotak.

  2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek, cabe merah dan cabe hijau hingga matang.

  3. Masukkan kikil yg sudah dipotong, lalu tambahkan air sedikit..

  4. Masak sebentar, lalu tambahkan gula garam merica dan saus tiram. Koreksi rasa.

  5. Selesaai. Enak dimakan dengan nasi hangat, bumbunya ditambahkan ke nasi. Nyammm 😋. Selamat menikmati😁.

Kikil biasa diolah dengan cara ditumis dengan bumbu pedas, namun tidak jarang pula dijumpai dalam menu masakan berkuah santan. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan kikil dan cara membuatnya khusus untuk Anda. There are no reviews for Nasi Kuning Sup Kikil, Indonesia yet. Be the first to write a review! Get quick answers from Nasi Kuning Sup Kikil staff and past visitors.