Kikil bumbu kuning. Kikil bumbu kuning

You can cook Kikil bumbu kuning using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil bumbu kuning
  1. It’s 1/4 kg of kikil sapi.
  2. Prepare 1 siung of bawang putih.
  3. You need 2 ruas of kunyit.
  4. It’s 1 buah of cabe merah.
  5. It’s 1 helai of daun bawang.
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1 siung of bawang bombay.
  8. You need secukupnya of Gula merah.
  9. You need 1 bks of kaldu ayam (7gr).
  10. You need secukupnya of Minyak goreng.
  11. You need 1 gelas of air.
Kikil bumbu kuning step by step

  1. Potong kikil sesui selera,cuci sampai bersih dan tiriskan.

  2. Iris bawang bombay,daun bawang dan cabe merah.

  3. Haluskan bawang putih dan kunyit,tambahkan sedikit garam.

  4. Panaskan minyak,masukan bumbu halus,irisan bawang bombay dan cabe merah. Masak sampai harum,kemudian masukan kikil aduk sampai rata.

  5. Masukan kaldu ayam,gula merah,daun bawang dan tambahkan air.

  6. Masak hingga air surut,angkat dan sajikan.