Kikil Bumbu Kuning. Kikil Bumbu Kuning

You can have Kikil Bumbu Kuning using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning
  1. It’s 100 gr of kikil sapi.
  2. It’s 1 ruas of kunyit.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. You need 3 siung of bawang merah.
  5. It’s 3 sdt of ketumbar butir.
  6. Prepare 1/2 sdt of lada butir.
  7. You need 1 butir of kemiri.
  8. Prepare 1 lembar of daun salam.
  9. It’s 1 btg of sereh.
  10. Prepare secukupnya of Gulgar.
  11. It’s secukupnya of Air.
Kikil Bumbu Kuning step by step

  1. Haluskan bumbu, kunyit, duo bawang, ketumbar, lada dan kemiri.

  2. Bersihman kikil, potong kotak kecil.

  3. Tumis bumbu halus dan salam sereh, hingga harum, masukkan kikil, aduk rata,, tambahkan sedikit air dan berikan gulgar sesuai selera, masak hingga air surut dan kikil empuk.