Ginger Peanut Cookies. Ginger Peanut Cookies

You can cook Ginger Peanut Cookies using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ginger Peanut Cookies
  1. You need 300 g of Tepung Protein Sedang.
  2. You need 210 g of Gula Kastor.
  3. Prepare 110 g of Unsalted Butter.
  4. Prepare 70 g of VPSB.
  5. Prepare 50 g of Telur.
  6. It’s 5 g of Garam.
  7. It’s 10 g of Baking Soda.
  8. Prepare 10 g of Baking Powder.
  9. It’s 2 g of Cinnamon Powder.
  10. Prepare 5 g of Ginger Powder.
  11. Prepare 72 g of Molases.
  12. Prepare of Filling.
  13. It’s 500 g of Selai Kacang.
  14. You need 250 g of Dark Chocolate Compound Melted.
Ginger Peanut Cookies step by step

  1. Cookies : 1. Campurkan unsalted butter dengan gula lalu mixer sebentar hingga tercampur rata.

  2. Lalu masukkan telur, mixer hingga rata, kemudian masukkan VPSB dan molasses. Aduk sampai rata kembali.

  3. Setelah itu masukan tepung, ginger powder, cinnamon powder, baking soda, dan baking powder yang sebelumnya sudah diayak. Mixer hingga merata..

    1. Ambil adonan, pipihkan dan beri filling coklat peanut, kemudian celupkan ke dalam gula kastor. 5.Bake dengan suhu 180 derajat C api atas dan bawah selama 10 menit..

  5. Filling

  6. Campurkan selai kacang dengan coklat cair, aduk rata, ambil lebih kurang tiap-tiap 10 gr letakkan di atas loyang.

  7. Kemudian masukkan freezer lebih kurang 20 menit agar mengeras, setelah itu siap untuk isian cookies..

  8. Garnish Garnish dengan ornamen Natal..