Kikil Bumbu Kuning Pedas. Kikil Bumbu Kuning Pedas

You can cook Kikil Bumbu Kuning Pedas using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning Pedas
  1. It’s 250 gram of Kikil Sapi.
  2. You need 1 lembar of Daun Jeruk.
  3. Prepare 1 Lembar of Daun Salam.
  4. It’s 300 ml of Air.
  5. Prepare 2 sdm of Minyak goreng.
  6. Prepare of Bumbu Iris:.
  7. You need 2 Batang of Daun Bawang.
  8. It’s 3 of Cabai Rawit Merah.
  9. It’s 3 of Cabai Ijo Besar.
  10. Prepare of Bumbu Halus:.
  11. You need 2 Siung of Bawang Putih.
  12. Prepare 5 Siung of Bawang Merah.
  13. You need 3 of Cabai Merah Kriting.
  14. It’s 1 Ruas of Kunyit.
  15. Prepare 1/2 Ruas of Jahe.
  16. Prepare of Penyedap Rasa:.
  17. You need 1 sdt of Royco.
  18. It’s 1/2 sdt of Garam.
  19. It’s 1 sdt of Gula Pasir.
  20. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
Kikil Bumbu Kuning Pedas step by step

  1. Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Lalu potong kikil sesuai selera, rendam air panas selama 30 menit, agar kikil empuk..

  2. Tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga harum. Masukkan kikil, beri Air secukupnya aduk hingga rata..

  3. Beri bumbu penyedap rasa: garam, gula, lada bubuk dan bumbu iris aduk-aduk hingga merata. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap..

  4. Angkat dan Sajikan. 😋.