Udang Saos tiram. Lihat juga resep Udang saos tiram enak lainnya. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal.
You can cook Udang Saos tiram using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Saos tiram
- You need 250 gr of udang.
- Prepare 2 buah of sosis.
- You need 1 kotak of tahu.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 of bawang bombay.
- Prepare 1 buah of cabe merah.
- It’s 1 buah of cabe ijo.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu.
- You need 1/2 sdt of lada.
- You need 1 sdm of kecap saori.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 200 ml of air.
- It’s 1 bonggol of pakcoy.
Udang saus tiram semakin nikmat dipadukan dengan jagung, tahu, atau sayuran lain. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram. Bahan Udang yang istimewa dapat dikreasikan untuk berbagai jenis masakan. Setelah bumbu iris setengah layu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap.
Udang Saos tiram step by step
Siapkan semua bahan yang sudah di cuci dan di iris2.
Goreng tahu sampai agak kering.
Tumis bumbu sampai harum.
Masukkan sosis, tahu, udang….masak hingga sedikit matang, lalu tambahkan kecap, garam, kaldu, lada, tambahkan air dan koreksi rasanya.
Masukkan batang pakcoy tumis sampai sedikit matang lalu masukkan daun pakcoy tumis sebentar agar tidak terlalu layu.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Kemudian masukan garam, gula dan merica. Masak sampai saus mengental, jangan lupa untuk diaduk agar bumbu. KOMPAS.com - Penggemar Chinese food mungkin tak asing dengan udang goreng saus tiram.
