Nugget Ayam Wortel Ekonomis. Resep Nugget Ayam Wortel Enak Gurih dan Ekonomis. Nugget merupakan salah satu makanan fast food yang sangat disukai oleh anak-anak. Nugget biasanya banyak dijual dalam keadaan beku dan siap masak. Nugget Ayam Wortel Ekonomis

You can cook Nugget Ayam Wortel Ekonomis using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nugget Ayam Wortel Ekonomis
  1. It’s 1 bh of dada ayam fillet, cuci dan potong kecil².
  2. Prepare 1 btr of telur ayam ukuran bebas.
  3. You need 3 bh of wortel lokal.
  4. You need 3 siung of bawang putih dan 2siung bawang merah, haluskan.
  5. You need 1 sdt of garam, 1/2sdt lada bubuk, 1/2bks kaldu bubuk.
  6. It’s 50 ml of air.
  7. It’s 5 sdm of kanji plus 2sdm terigu.
  8. You need of Bahan panir :.
  9. Prepare 5 sdm of terigu dilarutkan dgn air secukupnya, ngga terlalu kental ngga terlalu cair. Boleh ditambah garam/lada sedikit.
  10. You need of Panir kasar yg warna kuning (saya beli 250gr bisa buat 2x bikin).

Biasanya nugget dijual dalam bentuk kemasan. Tentu akan tidak menyehatkan jika terus-menerus membeli nugget kemasan, terutama kesehatan dompet anda. Akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri, seperti resep kali ini. Nugget pada resep ini menggunakan campuran utama tahu, ayam, dan wortel.

Nugget Ayam Wortel Ekonomis instructions

  1. Kupas dan cuci wortel, lalu potong kasar. Masukkan ke dalam chopper. Jangan terlalu halus. 3 atau 4x tekan saja. Lalu tuang ke dalam baskom..

  2. Masukkan potongan ayam fillet, bawang putih & bawang merah yg dihaluskan, garam, lada, kaldu bubuk dan telur ke dalam chopper atau blender. Giling sampai halus. Lalu tuang ke dalam wadah dan tambahkan terigu dan kanji. Aduk rata..

  3. Tambahkan air. Aduk rata..

  4. Cek rasa. Kurang lada atau garam silakan tambah..

  5. Panaskan dandang. Siapkan loyang. Saya pakai loyang brownies 10x20. Olesi dgn minyak goreng. Alasi plastik. Tuang adonan dan ratakan..

  6. Setelah mendidih masukkan dlm dandang lalu kukus 25-30menit..

  7. Angkat dan tunggu dingin baru dipotong sesuai selera..

  8. Cara memanir : celupkan dalam larutan tepung lalu guling²kan ke dalam panirnya. Agak ditekan tekan biar nempel. Lakukan sampai selesai..

  9. Jumlah akhir tergantung tipis tebal irisannya. Saya dapat 36potong. Masukkan dalam wadah tertutup, simpan di freezer atau chiller (laci kulkas)..

  10. Saya sdh buat beberapa kali dengan komposisi tepung berbeda². Tapi paling cocok dengan yg ini, lebih banyak kanjinya daripada terigu. Hasilnya nugget lebih chewy dan padat..

Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya. Sehingga nugget ayam wortel ini sangat tepat sekali disajikan untuk para penyuka nugget yaitu anak-anak. Nugget Ekonomis by Mytha Kassau resep referensi dari member langsungenak. Frozen food praktis dan enak ya langsungenak sumbernya Selain bisa pakai bahan dasar apapun seperti ayam, ikan, tahu, dan tempe, nugget juga bisa dipadukan dengan bahan lain seperti sayur-sayuran.