Kikil Bumbu Kuning. Kikil Bumbu Kuning

You can have Kikil Bumbu Kuning using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning
  1. You need 1 bungkus of kikil sapi.
  2. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  3. You need 1 lembar of daun salam.
  4. You need 2 buah of cabai hijau.
  5. Prepare of Jahe.
  6. Prepare of Garam.
  7. It’s of Gula.
  8. Prepare of Penyedap.
  9. It’s of Lada bubuk.
  10. It’s of Bumbu Halus.
  11. You need 1 ruas of kunyit.
  12. It’s 4 siung of bawang merah.
  13. Prepare 2 siung of bawang putih.
  14. It’s 1 butir of kemiri.
  15. Prepare 1 ruas of laos (1cm).
Kikil Bumbu Kuning instructions

  1. Haluskan semua bumbu. Iris serong cabai hijau, geprek jahe..

  2. Cuci bersih kikil, sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus, jika sudah wangi tambahkan sedikit air masukan daun², jahe, garam, gula, penyedap. Masukan kikil, koreksi rasa, masak sampai kikil empuk dan matang. Jika air menyusut dan kikil belum matang tambahkan air lagi sedikit lalu masak sampai air surut. Masukan cabai hijau, hidangkan..