Kue Pukis. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya.
You can have Kue Pukis using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Pukis
- Prepare 4 butir of telur.
- Prepare 500 gr of tepung terigu protein sedang, sy pakai segitiga.
- It’s 300 gr of gula pasir.
- It’s 100 gr of mentega, cairkan.
- You need 3 sachet of santan instan yg dicairkan air hangat menjadi 600ml.
- It’s of Topping:.
- Prepare of Bebas, saya pakai keju cheedar parut, kismis, meses.
- It’s of Bahan biang:.
- It’s 1 sdt of terigu.
- You need Sedikit of garam.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 bungkus of fermipan.
- Prepare 4 SDM of air suam kuku.
KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang. Kue Pukis merupakan salah satu kue khas indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan campuran santan serta gula dan ragi.
Kue Pukis instructions
Siapkan biang. Aduk semua bahan biang dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga berbuih..
Siapkan bahan adonan lainnya.
Telur dan gula kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang..
Setelah adonan mengembang, tambahkan santan sambil terus diaduk, masukkan terigu sedikit demi sedikit, biang, dan terakhir mentega. Aduk hingga merata..
Siapkan cetakan pukis, panaskan dan beri olesan minyak. Tuang adonan ke cetakan, beri topping, beri tutup, panggang dengan api kecil, cek kematangan hingga kecoklatan, angkat..
Taraaaa, pukis siap dinikmati anget anget…
Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat.
