Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera. Kepiting saus padang

You can have Kepiting saus padang using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kepiting saus padang
  1. It’s 1 kg of kepiting, bersihkan dan potong dua.
  2. It’s 1 buah of jagung, potong-potong.
  3. Prepare 1 buah of bawang bombay.
  4. It’s 1 lembar of daun salam.
  5. You need 1 lembar of daun jeruk.
  6. It’s 2 butir of telur.
  7. You need 3 sdm of saus tomat.
  8. Prepare 4 sdm of saus cabe.
  9. It’s 1 sdm of saus tiram.
  10. It’s 1 sdm of merica bubuk.
  11. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  12. You need secukupnya of Gula dan garam.
  13. It’s of Bumbu halus :.
  14. You need 6 of cabe merah besar.
  15. Prepare 5 butir of cabe rawit.
  16. It’s 4 siung of bawang putih.
  17. Prepare 6 siung of bawang merah.
  18. You need 4 butir of kemiri.

Ada berbagai jenis saus untuk olahan boga bahari seperti kepiting. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Kali ini Anda bisa membuat kepiting saus Padang untuk dikreasikan di rumah.

Kepiting saus padang step by step

  1. Rebus kepiting, angkat dn sisihkan airnya..

  2. Tumis bawang bombay, sampai harum, masukkan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, saos tomat, saos cabe, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan gula..

  3. Tambahkan air, masukkan jagung dan kepiting.masak sampai air agak berkurang. Koreksi rasanya..

  4. Jika air sudah tinggal sedikit (agak kering),masukkan 8kocokkan telur, aduk cepat..

  5. Kepiting saos padang siap disajikan..

Perpaduan bumbu gurih dan saus Padang yang khas akan membuat siapa saja ketagihan. "Selamat pagi. Meskipun kepiting memiliki daging yang sedikit, namun jika cara mengolahnya tepat, pasti akan dihasilkan masakan sangat nikmat. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cara Membuat masakan kepiting saus padang: Mula mula sikat dan cuci bersih cangkang kepiting dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air secukupnya hingga warnanya berubah, bisa menambahkan jahe dalam rebusan.