Bakwan Udang.
You can cook Bakwan Udang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakwan Udang
- Prepare 8 ekor of udang ukuran sedang (saya pakai udang rebus).
- It’s 150 gr of terigu.
- Prepare 1 batang of daun bawang iris tipis.
- You need 200 ml of air.
- It’s 1 siung of bawang putih dihaluskan.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of merica.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- It’s Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Bakwan Udang step by step
Campur terigu, bumbu2 dan daun bawang..
Tambahkan air, aduk rata..
Tuang 3 sendok makan ke dalam cetakan, taruh udang diatasnya.
Panaskan minyak cukup banyak di wajan, lalu celupkan cetakannya, goyang2kan hingga bakwan terlepas sendiri, lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis. Siap dihidangkan bersama cabe rawit..
