Kepiting Udang Saus Padang. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Kepiting Udang Saus Padang

You can cook Kepiting Udang Saus Padang using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kepiting Udang Saus Padang
  1. Prepare of Kepiting.
  2. Prepare of Udang (optional).
  3. You need of Lengkuas.
  4. You need 2 cm of Jahe.
  5. It’s 1 Batang of Serai.
  6. Prepare 5 of Daun Salam.
  7. It’s 1/2 of Bawang Bombay.
  8. It’s 1 Butir of Telur.
  9. Prepare 1 of Daun Bawang.
  10. Prepare 1 Sdt of Kecap Manis.
  11. It’s 1 Sdt of Kaldu Jamur.
  12. It’s Secukupnya of Gula.
  13. It’s Secukupnya of Garam.
  14. You need of Margarine.
  15. It’s of Bumbu Halus.
  16. Prepare 4 Bh of Bawang Merah.
  17. Prepare 5 Bh of Bawang Putih.
  18. It’s 3 Bh of Cabe Merah Keriting.
  19. Prepare 1 Bh of Cabe Merah Besar.
  20. Prepare 3 Bh of Cabe Rawit.
  21. Prepare 1 Cm of Jahe.

Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah ): Kepiting Saus padang dengan Kerang Hijau, Udang, Kerang Dara, Cumi. Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.

Kepiting Udang Saus Padang instructions

  1. Siapkan bumbu.

  2. Cuci kepiting, lalu rebus di air mendidih dengan daun salam dan sedikit jahe..

  3. Haluskan seluruh bumbu halus.

  4. Masukan margarine, lalu tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan lengkuas..

  5. Masukkan udang (optional). Bisa juga ditambahkan jagung manis dan kerang hijau atau kerang dara, serta cumi-cumi (optional)..

  6. Kocok lepas telur, lalu tuang..

  7. Lalu masukan kepiting dan koreksi rasa. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sesuai selera..

  8. Tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya. Siap dihidangkan!🤎.

Ada udang, kepiting, kerang dara, kerang hijau dan aneka ikan. Ada jejak bawang putih dan irisan. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep kepiting saus padang enak dan bikin nagih!!!!