Tahu Bakso Mercon.
You can cook Tahu Bakso Mercon using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Bakso Mercon
- It’s 12 buah of tahu segitiga goreng.
- It’s of Bahan bakso :.
- You need 200 gram of daging ayam cincang.
- You need 2 buah of wortel, diserut.
- Prepare 2 batang of daun bawang diiris2 kecil.
- You need secukupnya of Lada, garam dan penyedap.
- You need of Bahan mercon :.
- Prepare 25 of cabe rawit merah.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- It’s 1 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of Garam.
Tahu Bakso Mercon instructions
Campur semua bahan bakso, aduk rata lalu test rasa, jika sudah pas rasanya, sisihkan.
Ulek semua bahan mercon, lalu ditumis dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Angkat dan sisihkan.
Ambil tahu, lalu dipotong tengahnya.
Tahu, isinya tumis cabe lalu atasnya dikasih adonan bakso. Isi sampai habis.
Setelah tahu terisi semuanya, kemudian dikukus kurleb 20 menit..
Angkat dan sajikan.
Bisa langsung dimakan atau digoreng sebentar juga bisa.
