Kue pukis. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kue pukis

You can cook Kue pukis using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue pukis
  1. You need 250 gr of Tepung terigu.
  2. You need 2 btr of Telur.
  3. It’s 150 gr of Gula.
  4. You need 75 gr of Mentega cairkan.
  5. It’s 1 sdm of Madu.
  6. Prepare 1 sdt of ragi instan.
  7. It’s 350 ml of Santan/Susu cair.
  8. You need Secukupnya of air hangat.
  9. Prepare of Topping terserah kalian.

KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang. Kue Pukis merupakan salah satu kue khas indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan campuran santan serta gula dan ragi.

Kue pukis instructions

  1. Buat biang, campurkan ragi dengan sedikit air hangat. Diamkan 15 menit, jika berbusa artinya ragi aktif siap untuk di gunakan..

  2. Mixer telur dan gula hingga mengembang, setelah itu masukkan tepung sedikit, bergantian dengan santan, hingga habis. Mixer dengan kecepatan rendah, setelah tercampur rata matikan mixer..

  3. Lalu masukkan biang ragi dan madu aduk rata pakai spatula..

  4. Diamkanlah selama 45 menit, setelah itu masukkan mentega cair aduk rata..

  5. Siapkan cetakan pukis, pastikan sudah panas dan api kompor kecil..

  6. Lalu tuang adonan 3/4 jangan penuh agar tidak meluber lalu tutup, saat setengah matang berikan topping..

Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat.