Rajungan & Capit Kepiting Saus Padang. Rajungan adalah nama sekelompok kepiting dari beberapa marga anggota suku Portunidae. Jenis-jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya hidup di laut. Lihat juga resep Rajungan saus padang enak lainnya.
You can have Rajungan & Capit Kepiting Saus Padang using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rajungan & Capit Kepiting Saus Padang
- Prepare 1/2 kg of rajungan.
- It’s 1/2 kg of capit kepiting.
- Prepare Secukupnya of air.
- It’s Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 5 sdm of saus cabe.
- It’s 3 sdm of tepung maizena.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 cm of lengkuas geprek.
- Prepare 7 lembar of daun jeruk ukuran kecil.
- It’s 1/2 buah of bawang bombay.
- You need 1 butir of telur ayam.
- Prepare of Bumbu Halus.
- Prepare 10 buah of rawit merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 3 butir of kemiri.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 2 cm of jahe.
Tantangan BOSS ikan besar,menunggu anda untuk mengalahkannya. #rajungan Watch short videos about #rajungan on TikTok. Download Rajungan stock videos at the best footage agency with millions of premium high quality, royalty-free stock videos, footages and clips at reasonable prices. Download Rajungan APK Android Game for free to your Android phone.
Rajungan & Capit Kepiting Saus Padang step by step
Cuci capit & rajungan sampai bersih. Didihkan air. Kemudian rebus capit kepiting selama 5 menit. Tiriskan. Kemudian geprek cangkangnya sampai retak..
Siapkan bahan bumbu halus, uleg sampai semua halus..
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk. Aduk aduk agar tidak gosong..
Apabila bumbu sudah matang, masukkan irisan bawang bombay. Aduk sebentar. Kemudian masukkan capit kepiting dan rajungan..
Setelah tercampur dengan bumbu, masukkan air 200 ml. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, saus cabe, dan lada bubuk..
Setelah air agak menyusut, tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air. Aduk-aduk..
Masukkan telur ayam yg sudah di kocok lepas. Aduk sampai rata. Kemudian cek rasa. Sajikan..
Kare rajungan never fail, so spicy and will increase your taste. Gunung Rajungan is situated in Pinian. Rajungan floating cottage pulau Bidadari harga paket promo murah wisata menginap di pulau Bidadari island resort. Aku merupakan seorang pengantar rajungan pesanan. Sampai pada suatu hari, terjadi suat.