Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20. Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20

You can cook Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20 using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20
  1. You need 500 gr of kikil, sudang matang.
  2. It’s 1/2 sdt of bubuk kunyit (Me;Skip).
  3. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  4. It’s 1 lembar of daun salam (Me;Skip).
  5. You need 1 btg of sereh (resep asli gk pake).
  6. It’s Secukupnya of Air.
  7. It’s of Minyak untuk Menumis.
  8. It’s of Bumbu halus.
  9. Prepare 10 siung of bamer.
  10. It’s 4 siung of baput (Me ; 3 siung).
  11. It’s 1 ruas of kunyit.
  12. You need 1 ruas of jahe.
  13. Prepare 6 bh of cabe keriting (Me; Cabe Rawit).
  14. It’s iris of Bumbu.
  15. You need 7 bh of cabe hijau (Me; 3buah).
  16. Prepare 8 bh of cabe rawit (Me;Skip).
  17. You need 2 bh of daun bawang.
  18. It’s Secukupnya of Garam, kaldu jamur, lada, gulpas.
Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20 instructions

  1. Rebus kikil hingga mendidih lalu bilas air bersih dan tiriskan.

  2. Uleg bumbu halus.

  3. Tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukkan kikil aduk rata.

  4. Beri air lalu masukkan potongan cabe ijo dan daun bawang, serta masukkan garam, lada, kaldu jamur dan gulpas cek rasa (aduk rata).

  5. Lalu sajikan diwadah saji.