Kepiting saos padang. Lihat juga resep Saus Padang udang kepiting enak lainnya. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
You can cook Kepiting saos padang using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kepiting saos padang
- You need 4 ekor of Kepiting.
- You need 1 buah of Bawang bombay.
- You need 1 butir of telur.
- It’s 2 bongkol of jagung.
- It’s 2 of daun salam.
- It’s 2 of daun jeruk.
- It’s of Gula garam masako veksin.
- You need 4 sendok makan of saos tomat.
- Prepare 4 sendok makan of saos sambal.
- It’s 1 sendok makan of kecap ikan.
- It’s 1 sendok makan of saos tiram.
- It’s of Bumbu halus :.
- Prepare 5 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 of Kemiri.
- It’s 20 of Rawit (krn suka pedas).
Kepiting memiliki kandungan asupan nutrisi yang baik untuk memelihara kebugaran tubuh, bahkan daging kepiting dapat menjaga kesehatan jantung dan masih banyak manfaat lainnya. Bagi para pecinta kuliner seafood, kepiting ini menjadi favorite menu dengan bumbu rempah saus padang yang lebih menggoda untuk menyantapnya. Kepiting ing saus Padang utawa kepiting Padang (basa Indonésia: Kepiting saus Padang) minangka sawijining olah-olahan panganan laut Indonesia saka kepiting sing disajekake saos Padang sing panas lan pedhes. Iki minangka salah sawijining cara paling populer sing digunakake ing kepiting ing Indonesia, umume ditemokake ing kutha-kutha pesisir sing akeh panganan laut, kayata Padang, Jakarta.
Kepiting saos padang step by step
Tumis bumbu halus bersma daun jeruk dan salam hingga wangi.
Lalu masukkan jagung slama 5 menit kmudian masukkan kepiting dan kasi air yg penting kepinting ny trendam ga usah sampe banyak” amat airnya,.
Lalu masukkan smw saos jdi 1 kmudian garam gula masako veksin aduk hingga rata lalu masukkan telur, tggu smapi mndidih dan agak susut sdikit lalu matikan kompor.
Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
