73. Martabak Mini.
You can cook 73. Martabak Mini using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 73. Martabak Mini
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdt of ragi instan.
- You need 2 sdm of margarin cair.
- You need secukupnya of Air.
- It’s 1 sdt of soda kue.
- Prepare of Untuk topping :.
- Prepare of Margarin.
- It’s of Kental manis.
- It’s of Meises/keju/sesuai selera.
73. Martabak Mini instructions
Siapkan bahan..
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut..
Tuang terigu, lalu air, aduk rata, jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair..
Aduk rata adonan, tambahkan ragi instan, jika sudah tidak ada yang bergerindil tutup adonan dengan lap bersih, diamkan 45 menit..
Setelah 45 menit, tuang margarin cair aduk rata tambahkan soda kue, aduk kembali dan diamkan 10 menit..
Panaskan cetakan martabak, tuang 1 sendok sayur agak ditekan tengahnya, jika sudah keluar gelembung, tabur gula pasir sedikit saja lalu tutup, biarkan matang..
Jika sudah matang, oles martabak dengan margarin, tuang kental manis lalu topping sesuatu selera. Hmm siap dinikmati..
