Mie Goreng Jawa Sederhana. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep mie goreng Jawa yang enak khas Gunung Kidul tapi dengan bahan sederhana dan mudah dibuat itu banyak lho. Kamu bisa mengikuti cara membuat mie goreng Jawa seperti yang ada di artikel ini ya. Mie Goreng Jawa Sederhana

You can cook Mie Goreng Jawa Sederhana using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Goreng Jawa Sederhana
  1. Prepare 2 bungkus kecil of mie telor kuning.
  2. It’s of Sawi hijau secukupnya (iris sedang).
  3. It’s of Kubis secukupnya (iris sedang).
  4. Prepare of Wortel (iris panjang panjang).
  5. Prepare 1 butir of telur ayam (besar).
  6. Prepare 0,5 butir of bawang bombay.
  7. You need 3 buah of cabai rawit (potong kecil-kecil).
  8. You need 1 helai of daun seledri.
  9. It’s of Bumbu Halus.
  10. It’s 2 siung of bawang putih.
  11. You need 2 siung of bawang merah.
  12. You need 1 sdm of garam.
  13. It’s 10 butir of merica.
  14. It’s 3 butir of kemiri.
  15. It’s of Haluskan semua bahan halus.
  16. You need of Bumbu Tambahan.
  17. It’s 1 sdt of gula pasir.
  18. Prepare of Kecap manis.
  19. It’s 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  20. Prepare secukupnya of Air.
  21. It’s secukupnya of Minyak goreng.

Terlebih, resep mie goreng Jawa sendiri sangat khas dan berbeda dari resep mie pada umumnya. Sejatinya, bahan serta bumbu yang digunakan untuk membuat mie goreng Jawa sangat sederhana dan mudah didapat. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi lebih pedas atau pun membuatnya. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran.

Mie Goreng Jawa Sederhana instructions

  1. Siapkan bahan2 terlebih dahulu. Potong sayuran (sawi, kubis, wortel, bombay,cabe,dan seledri). Sambil motong-motong, rebus mie dulu smpe setengah mateng..

  2. Tumbuk bumbu halus sampe benar2 halus (soalnya mamak pake merica butiran, kalo gak suka bisa ganti merica bubuk)..

  3. Panaskan penggorengan, kasih minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus. Setelah agak mateng masukin bawang bombay. Aduk2 smpe wangi..

  4. Masukkan air secukupnya, lalu bahan tambahan : garam, kaldu ayam, kecap secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sayuran yg sudah di potong2. Koreksi rasa..

  5. Masukkan telur ayam, lalu di orak arik sampai matang..

  6. Masukkan mie kuning yg sudah direbus, lalu aduk2 sampai semua tercampur menjadi satu.Koreksi rasa..

  7. Masukkan cabai potong (dikarenakan mamak punya anak bayi, jadi mienya dibikin gak pedes dulu sampai matang buat dia). Cabai boleh dimasukkan di awal barengan sama bombay. Aduk-aduk sampai merata. Angkat dengan kematangan sesuai selera..

  8. Tadaaaaaaa… mie goreng jawa sederhana ala mamak is ready to eat. Kasih potongan timun ato acar biar tambah endesss..

  9. Smoga bermanfaat buat semua. Happy cooking ❤️.

Mie goreng kampung sederhana Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. Mie goreng Jawa juga memiliki cirri khas tersendiri pada bumbunya yang diuleg.