Mie Goreng Jawa. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Mie Goreng Jawa

You can cook Mie Goreng Jawa using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Goreng Jawa
  1. It’s of mie telur.
  2. It’s of telur.
  3. Prepare of seledri, iris.
  4. Prepare of bawang daun, iris.
  5. Prepare of kol iris.
  6. It’s of wortel, iris memanjang.
  7. You need of kecap manis (disesuaikan).
  8. You need of Garam.
  9. Prepare of Gula.
  10. It’s of Kaldu jamur.
  11. It’s of merica.
  12. It’s of Bumbu halus.
  13. Prepare of bawang putih.
  14. You need of bawang merah.
  15. You need of kemiri.
  16. It’s of ebi, rendam air (aku g pakai).
  17. Prepare of cabe rawit (diresep awal cabe utuh).

Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Goreng Jawa instructions

  1. Rebus mie, jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Aduk mie dengan 1 sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap manis. Sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, buat orak arik..

  3. Masukkan kol, wortel, seledri dan daun bawang tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica. Aduk rata..

  4. Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air sedikit. Tambahkan kecap manis kemudian test rasa…bisa ditambahkan bila kurang manis..

  5. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur.