Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️.
You can cook Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️
- You need 1/2 kg of daging ayam fillet.
- It’s Secukupnya of bawang putih.
- It’s Sedikit of air es.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- You need Sedikit of minyak wijen (optional).
- It’s Secukupnya of tahu (bisa diganti dengan tahu kuning / tahu cina).
- Prepare Secukupnya of daun bawang.
- You need of Cabe rawit (sesuai selera).
- You need Secukupnya of garam / penyedap rasa (kaldu ayam).
- It’s 7 sdm of makan sagu tani.
Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ step by step
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong, disini saya tambahkan sedikit daging sapi (sesuai selera aja).
Blender ayam dengan sedikit air es hingga halus, setelah halus, pindahkan ke mangkuk & tambahkan ulekan bawang putih, masukkan 1 butir telur, minyak wijen, tepung sagu, irisan daun bawang, cabe rawit yg sudah dirajang, garam atau penyedap rasa (kaldu ayam) sesuai selera, lalu aduk rata..
Siapkan tahunya, potong jadi 2 bagian, lalu isi dengan adonan ayam yg tadi sampai habis.
Siapkan air untuk merebus tahunya, atau bisa juga dengan dikukus, rebus tahu sampai mendidih kurang lebih 25 menit dengan api sedang..
Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan, tahu siap untuk digoreng 😉, tahu bisa digoreng dengan campuran kocokan telur, selamat mencoba 😊.
