Mie goreng jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
You can have Mie goreng jawa using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie goreng jawa
- It’s 1 bks of mie basah /kemasan.
- You need 1 ikat kecil of sawi hijau.
- It’s 1 siung of bawang putih.
- It’s 2 butir of kemiri.
- It’s 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- You need 3 sendok of saus tomat / sambal.
- You need 3 sendok of kecap manis.
- Prepare 1 sendok teh of saos tiram.
- You need secukupnya of gula.
- It’s secukupnya of penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need sedikit of jahe / di geprek.
- Prepare of minyak goreng.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Nah kali ini aku mau bagi resepnya. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal.
Mie goreng jawa instructions
Cuci sebentar mie,potong2 sawi hiju cuci juga tiriskan.
Giling semua bahan bumbu kecuali jahe,saus tomat,saus tiram kecap.setelah itu tumis bumbu sampai matang dan beri air sedikit. masukkan sawi,saus tomat,kecap saus tiram,beri bumbu garam, gula,penyedap rasa.aduk sampai tercampur rata masukkan mie aduknlagi sampai bumbu merata di seluruh bagian mie,masak sebentar. mie goreng jawa siap di sajikan..
Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai.
