Kikil Mercon. OSENG KIKIL MERCON , ASMR INDONESIA ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. ASMR terdiri atas bunyi-bunyian yang dianggap. Resep kikil mercon mantullll bangett Pedesssnya mantap 😍😍 #Resepharian #cooking #resepkikil #kikil #kikilmercon.
You can cook Kikil Mercon using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil Mercon
- You need 1/2 kg of kikil.
- Prepare 1/2 ons of cabe kriting hijau (iris tipis menyerong).
- It’s 3 of lambar daun jeruk (bisa skip).
- You need 1 sendok of garam.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- It’s 5 buah of cabe setan (cengek domba klo kata orang Sunda).
- Prepare 3 buah of kemiri.
- Prepare 1 sachet of kecap Bango (60ml).
- You need Sedikit of ladaku.
- You need Secukupnya of garam+penyedap rasa.
Ulek agak kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah. Sesekali coba juga kikil mercon yang melimpah cabai rawit. Rasanya yang gurih pedas bakal meningkatkan nafsu makan. Berikut ini resep oseng kikil mercon yang pedasnya mantap.
Kikil Mercon step by step
Cuci kikil,taburi garam+perasan jeruk nipis untuk mengurangi lendir&bau amis.
Biarkan kurleb 5menit,kemudian cuci bersih.
Uleg bumbu sampai halus, lalu tumis,masukan irisan cabe hijau+daun jeruk. Aduk sampai cabe layu.
Masukan garam penyedap rasa,ladaku dan kecap,lalu masukan kikil&koreksi rasa. Biarkan kandungan air dlm kikil keluar.
Aduk sampai kuahnya menyusut,dan taraaaaaaa…kikil Mercon siap dihidangkan.
Coba langsung bikin kikil mercon seperti resep berikut ini. Masak selama kurang lebih satu jam dengan api sedang supaya empuk. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon: Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencuci nya hingga bersih. Kemudian potong dengan bentuk kotak - kotak kecil. Cara memasak oseng kikil mercon : Bersihkan kikil sapi hingga benar-benar bersih, gunakan air yang mengalir.
