Udang Saos Padang. Udang Saus Padang Hari libur ini, bingung mau masak apa. Setelah lihat ide di pasar cookpad dan cek stok bahan di rumah, akhirnya eksekusi si udang saus padang ini. Udang adalah salah satu lauk favorit di rumah. Udang Saos Padang

You can cook Udang Saos Padang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Saos Padang
  1. It’s 1 kg of udang (buang kepala dan ekor nya).
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. It’s 1/4 of bawang bombay.
  4. You need of Bahan di haluskan.
  5. It’s sesuai selera of Cabe rawit merah dan cabe keriting.
  6. You need 3 siung of bawang merah.
  7. You need 2 siung of bawang putih.
  8. It’s 1 ruas of jahe.
  9. Prepare secukupnya of Garam.
  10. It’s secukupnya of Saos tiram.
  11. Prepare of Minyak.
  12. It’s 1 sdt of maizena,campurkan dgn air.

Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Coba bikin di rumah udang saus Padang berikut ini. Baca juga: Bumbu yang Bisa Hilangkan Bau Amis Seafood, Bawang Putih sampai Kecap Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.

Udang Saos Padang step by step

  1. Bersihkan udang buang kepala dan ekornya,cuci bersih kemudian kasih perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat,lalu cuci bersih kembali tiriskan..

  2. Panaskan minyak goreng,goreng udang setengah matang,angkat lalu tiriskan..

  3. Tumis bahan yang di haluskan,masukkan bawang bombay tunggu sampai harum baru masukkan udang yang sudah di goreng.aduk tambahkan air sedikit..

  4. Masukkan saos tiram secukupnya,aduk lagi hingga kuah meletup2.

  5. Tambahkan tepung maizena,aduk lagi…jangan lupa koreksi rasa,bila sudah pas matikan kompor dan udang saos padang siap dihidangkan..

Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. simple anti gagalAssalamualaikum bunda apa kabar semua nya,divideo kali ini aku mau berbagi resep ala resto yang low budget,. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia.