Tahu Kikil Mercon. Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. Memasak Oseng Mercon Kikil Bumbu Paling Sederhana Tetap Mantab Memasak Oseng Mercon Masakan Pedas Resep Oseng Mercon. Mercon Tahu Nugget - Creations to Know Little Profit Big Capital Hello everyone, this time I want to make a creation to know.
You can cook Tahu Kikil Mercon using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Kikil Mercon
- You need 1/4 kg of Kikil.
- It’s 5 buah of Tahu goreng.
- You need 5 buah of Cabe hijau besar.
- Prepare 10 buah of Cabe rawit.
- Prepare 2 ruas jari of Lengkuas.
- You need 4 lembar of Daun jeruk.
- It’s 4 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- You need 1 buah of Tomat.
- It’s secukupnya of Kecap.
- You need 4 sdm of Minyak goreng.
- It’s 2 blok of Kaldu sapi.
- You need secukupnya of Garam.
- It’s secukupnya of Bawang goreng untuk taburan.
- It’s 1 sdt of Merica.
- You need 200 ml of Air.
Makan siang nanti kita coba masakan pedas mercon kikil, yang gampang banget dibuatnya. Resep Oseng Kikil Mercon pasti bikin momen makan siang jadi lebih meriah. Resep Oseng Kikil Mercon, Hidangan Pedas yang Bikin Nagih. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas Kikil mercon sudah selesai dibuat.
Tahu Kikil Mercon step by step
Cuci bersih kikil lalu potong kecil kecil (atau sesuai selera).
Potong tahu goreng berbentuk dadu.
Potong menyerong cabe hijau dan tomat.
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
Geprek lengkuas.
Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sebentar lalu berturut2 masukkan potongan cabe+tomat, daun jeruk. Tumis terus sampai wangi.
Masukkan kikil dan tahu lalu terus tumis agar tidak lengket. Setelah setengah matang, tambahkan sedikit air.
Tunggu sampai mendidih lalu beri merica, kaldu sapi blok, garam dan kecap..
Terus tumis sampai rata dan harum.
Koreksi rasa.
Taburi dengan bawang goreng dan tahu kikil mercon siap dihidangkan.
Sajian ini sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Resep kikil mercon I pedasnya kebangetan. Resep Oseng Kikil Mercon Super Enak Bikin Nagih. Indonesian dish from Jakarta - Oseng Kikil Mercon Kecap, dish from stir-fried cowhide, close up. Bagi anda yang juga ingin masak kikil di rumah, tips berikut dijamin bisa membantu untuk membuat kikil empuk dan tidak amis.