Pentol mercon daun jeruk. Cara membuat Pentol Mercon Pedasss tumis bumbu ulek bersama jahe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang beri air secukupnya,tunggu hingga mendidih,masukkan pentol aduk hingga rata Resep Bakso Pentol Mercon. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu kasar yang sudah diulek.
You can have Pentol mercon daun jeruk using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pentol mercon daun jeruk
- Prepare 50 butir of bakso.
- You need 40 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 20 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 10 butir of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- It’s 10 lembar of daun jeruk, remes2.
- It’s of Minyak goreng.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
Bakso memang salah satu kuliner andalan dan favorit banyak orang. Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Rasanya yang sangat nampol dimulut membuat penggemar ceker Ceker atau kaki ayam memang memang sangat diminati tak hanya dimasak menjadi ceker mercon saja. Namun, ceker ayam bisa diolah menjadi sup.
Pentol mercon daun jeruk step by step
Rebus bakso sampai mengambang/ matang, sisihkan.
Tumis dengan sedikit minyak semua bumbunya kecuali daun jeruk hingga layu, lalu blender kasar2 aja, mau diulek juga boleh.
Tumis bumbu yg sudah diblender dengan minyak panas, masukan daun jeruk, tambahkan garam dan penyedap rasa, tumis sampai harum.
Masukkan bakso dan tumis lagi sampai bakso tercampur bumbu, tambahkan gula pasir, aduk rata, angkat, sajikan.
Tambahkan daun bawang dan daun jeruk sambil dimasak hingga mengental dan matang. Ceker mercon pedas asin siap untuk disajikan. Jajanan favorit anak sekolahan ini, bisa kamu coba masak dengan bumbu pedas. Paling nikmat makan dengan nasi putih hangat. Pentol juga memiliki rasa yang tidak kalah enak dibanding bakso, apalagi jika dicampurkan dengan sambal mercon, maka akan terasa jauh lebih nikmat.
