Kikil Kuah Mercon. Kikil Kuah Mercon

You can have Kikil Kuah Mercon using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Kuah Mercon
  1. Prepare 1/2 kg of kikil, potong dadu.
  2. You need 6 helai of daun bawang, potong2.
  3. It’s 7 of cabai rawit merah, iris serong.
  4. You need 1 of cabai merah besar, iris serong.
  5. You need 3 siung of bawang merah.
  6. You need 1 siung of bawang putih.
  7. It’s 1 jempol of kunyit, memarkan.
  8. Prepare 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
  9. It’s 1 buah of tomat, potong dadu kecil.
  10. Prepare 3/4 sdt of garam.
  11. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  12. You need Sejumput of gula pasir.
  13. You need 1 gelas of air.
Kikil Kuah Mercon instructions

  1. Siapkan bahan..

  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan kunyit. Bubuhkan garam dan sejumput gula pasir. Lalu masukan tomat. Aduk rata..

  3. Masukan kikil, beri air, bubuhkan lada bubuk. Tutup wajan. Biarkan sampai mendidih dan air menyusut (Kira-kira 10menit). Koreksi rasa, matikan kompor, dan masukan daun bawang, aduk. Kikil Kuah Mercon siap dihidangkan 😊..