Cumi udang saus Padang. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Untuk membuat cumi saus Padang tidak begitu sulit. Cumi udang saus Padang

You can cook Cumi udang saus Padang using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi udang saus Padang
  1. You need 250 gr of cumi segar buang tintanya.
  2. You need 250 gr of udang kupas kulitnya.
  3. Prepare 2 bj of jagung manis rebus,pipil(resep asli di potong2).
  4. You need 1 buah of bawang Bombay di iris memanjang.
  5. It’s 3 lbr of daun jeruk.
  6. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  7. Prepare 4 siung of bawang putih.
  8. You need 6 siung of bawang merah.
  9. It’s 5 biji of cabe rawit/sesuai selera.
  10. It’s 2 biji of cabe merah.
  11. It’s 3 sdm of saus tomat.
  12. Prepare 2 sdm of saus sambal.
  13. You need 1,5 sdm of saus tiram.
  14. It’s 1 sdm of kecap manis.
  15. It’s 1/2 sdt of garam.
  16. You need 1 sdt of gula.
  17. You need 1 batang of daun bawang.
  18. Prepare 1 sdt of maizena.

Cumi Udang Saus Padang Ala Resto. Cumi-cumi dan udang adalah seafood yang lezat dengan rasa khas dan juga memiliki nutrisi yang cukup tinggi untuk kesehatan tubuh. Berbicara tentang memasak cumi-cumi dan udang. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang.

Cumi udang saus Padang step by step

  1. Cumi yang sudah di potong2 dan udang di beri air jeruk nipis di aduk di diamkan -+ 10 menit cuci bersih.

  2. Haluskan bawang putih, bawang merah,cabe rawit,cabe merah.

  3. Tumis bumbu halus,bawang Bombay,daun jeruk sampai harum.

  4. Masukkan macam2 saus dan kecap,tambahkan garam dan gula..

  5. Masukan cumi,udang dan jagung aduk2 rata dan biarkan mendidih.

  6. Setelah mendidih tambahkan maizena,aduk cepat.masukan daun bawang, kemudian tes rasa.

  7. Cumi udang saus Padang siap di hidangkan…. yummy 😋.

Sedang mencari ide resep udang cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.