Sup Jagung Sederhana.

You can cook Sup Jagung Sederhana using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Jagung Sederhana
- You need 2 buah of jagung manis, pipil.
- You need 1 buah of wortel, potong kotak kecil.
- It’s 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- Prepare 1 liter of air.
- Prepare 1/2 sdm of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of merica.
- It’s Secukupnya of garam.
- It’s 2 butir of telur, kocok lepas.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Sup Jagung Sederhana step by step
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan jagung dan wortel. Aduk rata..
Masukkan air, garam, merica, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga jagung dan wortelnya matang..
Masukkan telur kocok ke dalam sup jagung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga berserabut. Jangan lupa koreksi rasa..
Terakhir masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah sedikit mengental (tingkat kekentalan sup boleh di sesuaikan dengan selera)..
Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..