Tinutuan (bubur manado). Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Tinutuan (bubur manado)

You can have Tinutuan (bubur manado) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tinutuan (bubur manado)
  1. It’s of Kangkung.
  2. Prepare of Bayam.
  3. It’s of Daun kemang.
  4. Prepare of Labu kuning.
  5. You need of Singkong.
  6. Prepare of Beras.
  7. You need of Ubi.
  8. It’s of Jagung manis.
  9. It’s of Bawang putih dihaluskan.
  10. Prepare of Serai digeprek.
  11. You need of Garam.
  12. Prepare of Royco.
  13. You need of Bawang merah.

Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Tinutuan or Manado porridge is a typical Indonesian food from Manado, North Sulawesi. Some say tinutuan is the typical food Minahasa, North Sulawesi.

Tinutuan (bubur manado) instructions

  1. Masak dulu air sampai mendidih, terus masukan Berasnya 1 Mangkok, kemudian masukkan labu yg sdh di potong2 & di rebus terlebih dahulu dan sdh di hancurkan, masukkan lagi jagung yg sdh di iris/ serut, ubi dan singkong rebus. Aduk merata, lalu tambah dgn Bawang putih halus, Serai yg di geprek, Daun Kemangi, Garam, Masako/ Royco..

    1. Terakhir masukkan Sayur yg sdh diiris & dicuci ke dlm Bubur..

  3. Angkat tabur dgn Bawang merah Goreng..

Tinutuan is a mixture of various kinds of vegetables, do not contain meat, so that the food could be a food interaction among social groups in Manado. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan.