Oseng Kikil Mercon. Oseng Kikil Mercon

You can have Oseng Kikil Mercon using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Kikil Mercon
  1. It’s 250 gram of kikil.
  2. It’s 4 siung of bawang putih.
  3. Prepare 4 siung of bawang merah.
  4. It’s 10 of cabe setan (sesuai selera).
  5. Prepare 3 cm of lengkuas.
  6. You need 3 of daun salam.
  7. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
  8. Prepare of Lada bubuk.
  9. You need 2 sdm of kecap manis.
  10. Prepare of Gula jawa sisir secukupnya.
  11. You need secukupnya of Air.
Oseng Kikil Mercon step by step

  1. Cuci bersih kikil, rebus hingga empuk. Sekitar 5 menit setelah air mendidih..

  2. Kikil ditiriskan, potong kotak sesuai selera..

  3. Potong-potong bawang, cabai, dan geprek lengkuas..

  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabe, daun salam, lengkuas hingga wangi kecoklatan..

  5. Tambahkan sedikit air, masukkan kikil, gula jawa, kecap, garam, dan lada. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera masing masing..

  6. Masak hingga matang, sajikan dengan nasi putih hangat :).