Donat Empuk🍩. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
You can cook Donat Empuk🍩 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Empuk🍩
- Prepare of 🍁Bahan A🍁.
- You need 250 gr of tepung protein tinggi (me: komachi).
- It’s 125 ml of susu uht dingin.
- It’s 40 gr of gula pasir (sesuai selera).
- It’s 1 sdt of ragi instan.
- It’s 1 butir of telur.
- You need of 🍁Bahan B🍁.
- You need 30 gr of margarin/butter.
- It’s 2 gr of garam.
- It’s of 🍁Topping (Optional)🍁.
- You need Secukupnya of glaze.
- You need Secukupnya of gula halus.
- It’s Secukupnya of keju, meses, oreo dll.
Resep Kue Donat Empuk - Donat merupakan salah satu jenis kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula serta mentega dengan cara digoreng lalu diberi hiasan. Mulanya donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula.
Donat Empuk🍩 step by step
Pertama kita cek dulu ragi masih aktif/tidaknya ya, kalau yakin aktif langsung campur dg bahan A. Cara cek nya cukup siapkan air hangat -+50ml (otomatis takaran dr susu uht akan berkurang ya), beri sedikit gula dan 1 sdt ragi, aduk lalu tutup, biarkan -+7 menit, kalau berbusa tanda ragi masih aktif ya.
Campur semua bahan A, aduk/mixer hingga setengah kalis.
Lalu masukkan bahan B hingga benar² kalis elastis (tidak lengket di tangan/mixer).
Tutup adonan -+7 menit ya, lalu timbang sesuai selera (me : 25gr).
Kempeskan tiap adonan agar gas keluar lalu rounding (biar tidak muncul gelembung saat digoreng ya), tutup adonan dan biarkan -+15 menit, tergantung suhu masing².
Bentuk adonan, bisa manual atau pakai cetakan ya (baluri dg tepung agar tidak lengket), lalu diamkan adonan -+30 menit. Maafkan bentuk masih ngga karuan😂😂.
Goreng adonan yg terlebih dulu dibentuk yaa, panaskan minyak dan goreng dg api kecil. Goreng dg teknik sekali balik ya.
Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan, beri toping sesuai selera yaa, hmm yummyyy(!)🤤🤤🤤.
Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Tips Rahasia Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang. Jangan pernah mencampurkan ragi instan dengan garam karna akan membuat donat gagal mengembang. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena.
