53. Soto Daging Sapi. Cara membuat soto Padang cukup mudah, serta bahan yang dibutuhkan tak sulit ditemui. Bunda hanya perlu mengikuti langkah dalam resep sesuai urutan yang tepat. Soto Daging SapiMusic: "Retro Soul" from Bensound.com - https://www.bensound.com/royalty-free-music Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. 53. Soto Daging Sapi

You can cook 53. Soto Daging Sapi using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 53. Soto Daging Sapi
  1. Prepare 300 gram of daging sapi.
  2. You need 2 L of air.
  3. You need of Bumbu Halus.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. You need 4 siung of bawang merah.
  6. It’s 1/2 sdt of merica.
  7. It’s 1/2 sdt of ketumbar.
  8. It’s 1 sdt of kemiri.
  9. It’s 2 ruas of kunyit.
  10. You need secukupnya of garam.
  11. It’s 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  12. You need 1 sdm of gula pasir.
  13. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  14. Prepare of Bumbu Rempah.
  15. Prepare 2 batang of serai.
  16. It’s 2 lembar of daun salam.
  17. You need 4 lembar of daun jeruk.
  18. You need 1 butir of kapulaga.
  19. You need 1 potong kecil of kayu manis.
  20. It’s 1 buah of cengkeh.
  21. It’s 1/4 sdt of jintan.
  22. It’s of Bahan Pelengkap.
  23. It’s 200 gram of kecambah.
  24. You need 1 buah of tomat merah segar.
  25. It’s 2 batang of daun bawang, iris tipis.
  26. It’s 3 batang of seledri, iris tipis.
  27. You need of bawang merah goreng.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Lihat juga resep Soto Daging Sokaraja enak lainnya. Kangen banget pengin makan pake soto, tapi karena pengen yang seger-seger. kali ini masak soto tanpa santan seperti biasanya. Akhirnya resep Soto Kuning Sapi Non Santan saya pilih untuk dihidangkan di rumah.

53. Soto Daging Sapi step by step

  1. Cuci daging sapi, iris-iris. Rebus dengan air, buang busa rebusan. Masak hingga daging cukup matang..

  2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan. Cuci bersih rempah daun, sisihkan..

  3. Siapkan wajan atau teflon, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah daun dan rempah lainnya, tumis lagi hingga rempah daun layu. Matikan api. Tuang tumisan bumbu dalam rebusan daging. Aduk-aduk..

  4. Boleh ditambahkan air jika kuah menyusut. Masak kuah hingga daging empuk. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasa. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang (irisannya agak besar)..

  5. Siapkan air panas. Cuci bersih kecambah. Tendam dalam air panas kurleb 3 menit, tiriskan. Potong-potong tomat merah, sisihkan..

  6. Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan kecambah. Tuang kuah soto dan daging. Taburi daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan jeruk nipis, kecap manis dan sambal..

Pak suami dan anak-anak suka banget juga dengan rasa gurih nan segar soto ini 😘. Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula. Baca juga: Resep dan Tips Olah Jeroan. COM - Pada umumnya, soto Betawi menggunakan daging sapi di penyajiannya.