Tahu Gejrot Cirebon. Cirebon adalah salah satu kota yang memiliki jajanan seperti tahu gejrot sehingga menemukan tahu gejrot enak di Cirebon bukanlah hal yang sulit. Selain di Cirebon, Anda bahkan sudah bisa. Tahu Gejrot, merupakan makanan khas Cirebon yang memang memiliki aroma dan citarasa tersendiri.
You can have Tahu Gejrot Cirebon using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Gejrot Cirebon
- It’s 5 buah of tahu kulit/tahu pong.
- It’s of Bumbu uleg:.
- It’s 2 buah of bawang putih.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- You need 5 buah of cabe rawit ijo.
- Prepare 1/2 buah of gula merah sisir.
- Prepare 10 ml of air asem.
- Prepare Sejumput of garam.
Tahu gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah terkenal dan sangat menggoyang lidah. Tahu gejrot ini pada dasarnya merupakan tahu pong. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.
Tahu Gejrot Cirebon step by step
Siapkan bahan dan tahu pong,cuci bersih dulu tahu nya.haluskan bumbu uleg + air asem secukupnya dengan di larutkan air hangat lalu masukan garam+gula merah.koreksi rasa.
Setelah rasa sudah pas,masukan tahu pong yang sudah di potong2.
Campur tahu dengan kuah sambal di pijit2 menggunakan ulekan supaya bumbu meresap di tahu.sajikan + cocolan kerupuk.yummi.
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Siapa yang tak kenal dengan tahu gejrot?
