Oseng mercon kikil 🐂. Bahan: Kikil Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Cabe merah Daun salam,daun jeruk,sereh. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini kita bikin masakan simple lagi. Oseng Mercon Kikil Cabe Ijo, sedikit beda dgn oseng mercon yg biasanya ada krn kali ini sy gunakan cabe ijo. Oseng mercon kikil 🐂

You can have Oseng mercon kikil 🐂 using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng mercon kikil 🐂
  1. You need 1/4 kg of kikil sapi,potong kecil.
  2. Prepare 3 siung of bawang putih.
  3. Prepare 5 siung of bawang merah.
  4. Prepare 10 buah of cabe rawit.
  5. Prepare 10 buah of cabe ijo.
  6. You need 10 buah of cabe merah kriting (pedes nya sesuai selera aja yaa).
  7. You need 2 lembar of daun salam.
  8. It’s 1 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare 1 ruas of jahe.
  10. You need 1 ruas of laos.
  11. You need secukupnya of kecap manis.
  12. You need secukupnya of saos teriyaki (boleh skip).
  13. Prepare secukupnya of gula jawa.
  14. Prepare secukupnya of garam.
  15. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
  16. It’s secukupnya of minyak u/menumis.
  17. It’s of air u/ merebus kikil.
  18. You need secukupnya of lada bubuk.

Dalam video kali ini saya akan memberikan resep cara membuat oseng oseng mercon kikil yang enak dan bikin nagih. Oseng-oseng mercon Ngampilan memang bukan yg terpedas, tapi kenikmatannya dan pedasnya bikin nagih dan pas di lidah bagi yg Suka pedas ya. Yg nggak suka pedas juga ada lauk lainya seperti Ayam goreng , telur dadar, gorengan tempe , sayur lodeh dan lainya. Berikut ini resep oseng kikil mercon yang pedasnya mantap.

Oseng mercon kikil 🐂 instructions

  1. Panas kan air matang hingga mendidih masukkan daun salam.

  2. Kalo udah mendidih..matikan kompor masukkan kikil yg telah dicuci..diamkan sebentar.kurleb 10 menit..lalu.tiriskan.

  3. Iris bawang putih,bawang merah,cabe,.

  4. Tumis irisan td..dg secukupnya minyak sampai harum.

  5. Masukkan daun salam,laos (digeprek),jahe (digeprek).

  6. Tambahkan air sedikit,masukkan kikil,oseng,tambahkan kecap manis,gula jawa,saos teriyaki,lada bubuk,,kaldu bubuk,garam,tes rasa….

  7. Biarkan air agak menyusut,,sajikan.

Cocok untuk para penggemar makanan pedas menggigit. Rebus potongan kikil dengan jahe dan daun salam. Masak selama kurang lebih satu jam dengan api sedang supaya empuk. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon: Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencuci nya hingga bersih. Tumis bumbu ulek, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai.