Soto daging sapi. Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Apabila Anda memiliki stok daging sapi di rumah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep soto daging sapi yang enak, gurih ini untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Soto daging sapi

You can cook Soto daging sapi using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto daging sapi
  1. You need 1/2 of daging sapi.
  2. You need 3 lembar of daun salam.
  3. Prepare 2 batang of serai.
  4. You need 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1 ruas of laos.
  6. It’s 2 of stm. garam.
  7. You need secukupnya of G. Pasir.
  8. Prepare 1/2 of stm.Penyedap rasa (masako sapi).
  9. You need of Bumbu halus :.
  10. Prepare 5 butir of bawang merah.
  11. It’s 3 butir of bawang putih.
  12. It’s 2 of kemiri.
  13. It’s Secukupnya of mrica.
  14. It’s 1 pucuk jari of kunir,jahe sesuai selera yaa.
  15. It’s of Bahan toping :.
  16. You need of Lontong.
  17. Prepare 1/2 of Mie soun.
  18. Prepare of Kobis.
  19. You need 1/4 of cambh ijo.
  20. You need 1/4 of Kerupuk.
  21. Prepare of B.goreng.
  22. You need of Daun bawang seledri.
  23. It’s 1/4 of kacang tanah (bisa diulek bisa gk y.).
  24. You need of Bahan sambel:.
  25. You need 10 of cabe rawit merah.
  26. You need 2 butir of bawang putih.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.

Soto daging sapi step by step

  1. Potong daging sapi sesuai selera, lalu rebus hingga daging empuk,klo pngn cpet empuk biasanya aku tak ksih sendokk🤭 klo gk jg gpp koq.

  2. Lalu tumis bumbu yg sudah diulek yahh, jngn lupa ksih serai,d.salm,laos, d.jruk.. tumis breng… Garam, penyedap rasa..tunggu sampai bbu wangi lalu campurkan ke rebusan daging yg tadi yahh….

  3. Tunggu smpai bner" pas rasa lalu ksih potngn daun bawang seledri sedikit ajj.. (q biasa tmbh potngn tomat yahh).

  4. Lanjut tahap berikut :.

  5. Rebus semua bahan toping ' y yaa… Kobis,mie,cmbh ijo. Kecuali kacang + kerupuk…

  6. Untuk sambel simple ajj rebus cabe dan bawang putih,udah mteng lalu ulek ksih gram dikit….. Truh tmpt. Siram minyak secukupnya ksih air pnas….

  7. Tahap terakhir : Sajikan sesuai selera 😋 selamat mencoba..

Tuangakn air secukupnya dan masak sebentar lalu saring busanya. Setelah itu tumis potongan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Kemudian tuang air rebusan iga api lalu aduk sebentar. Rasanya enak dan segar kuahnya apalagi bila soto tersebut dinikmati dalam keadaan panas dan ketika cuaca sedang dingin atau hujan seperti akhir-akhir ini, pasti dapat membuat badan terasa lebih hangat karena telah makan soto panas ditambah sambal yang pedas pula.