White Rissoto.
You can have White Rissoto using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of White Rissoto
- It’s 2 cup of Beras.
- It’s 1 siung of Bawang bombay sedang (cacah halus.
- It’s 4 siung of Bawang putih (cacah halus).
- It’s 1 liter of Air kaldu ayam (sebanyak sampai matang).
- It’s secukupnya of Lada hitam.
- It’s secukupnya of Minyak untuk menumis.
- It’s 1 knob of Butter.
- Prepare secukupnya of Parsley.
White Rissoto instructions
Cuci beras sampai bersih, tiriskan..
Masukkan minyak secukupnya, lalu tumis b.bombay dan b.putih sampai harum, beri sedikit garam dan lada. Masuk beras yang telah ditiriskan, tumis sebentar hingga beras tercampur dengan bawang..
Beri air kaldu sekitar 1/2 gelas sedang, lalu aduk beras (sampai beras menyerap air kaldu) ulangi sampai beras matang sempurna. Konsistensinya seperti bubur tapi tidak terlalu lembek..
Angkat masakan, dan masukkan butter aduk rata, taburi dengan parsley, sajikan selagi hangat..
